2015年4月9日 星期四

永續餐桌

       從前的農業,都是為了自己生存才開始自給自足式的農業生活方式,然而近來這樣的生活方式在工業化與科技化的高速發展後卻逐漸發酵,工業革命後全球人口大成長,對於食物的需求也不像以前,是以倍數的方式再增加,糧食短缺造成我們想盡辦法增加產量,用了各種化學藥劑或對身體環境根本有非常大影響的方法,使生態受到嚴重破,也有可能造成整個生態鏈維持不住,所以在最後我們所吃下肚的食物中,不知道到島含有多少有害的成分在裡面。

       為了自己的健康和全球的永續發展,在街上尋找食物進食時務必要多加以注意,並且減少吃肉的狀況,讓地球能夠更健康了和人類並存

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